Os preços do açúcar cristal branco encerraram agosto em alta no mercado à vista do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, o impulso veio do clima seco em regiões produtoras e, também, de queimadas mais localizadas em praças paulistas, que vêm prejudicando as lavouras de cana-de-açúcar.
Esse cenário também elevou com força as cotações do açúcar demerara negociado na Bolsa de Nova York (ICE Futures). Diante disso, o valor equivalente das exportações voltou a recuperar a vantagem frente aos preços domésticos.
Cálculos do Cepea apontam que, de 26 a 30 de agosto, enquanto a média semanal do Indicador do Açúcar Cristal Cepea/Esalq foi de R$ 131,20 por saca de 50 kg, a das cotações do contrato nº 11 da ICE Futures (vencimento em outubro de 2024) foi de R$ 134,72 por saca. Assim, as vendas externas remuneraram 2,68% a mais que o mercado paulista.