A média da produtividade dos canaviais colhidos no mês de agosto no Centro-Sul do Brasil, de 90,5 toneladas por hectare, foi 23,2% superior à registrada em igual mês da safra passada (73,5 t/ha). Os dados foram divulgados hoje, 25, pelo Boletim De Olho na Safra, elaborado pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).
No acumulado da safra 2023/24, de abril a agosto, a produtividade segue a mesma tendência, com variação positiva de aproximadamente 23% – 92,8 t/ha nesta safra, em comparação com 75,7 t/ha em 2022/23.
Já a qualidade da matéria prima colhida no mês de agosto foi inferior, pelo segundo mês consecutivo, em praticamente todas as regiões, com exceção dos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul e Araçatuba.
A concentração de açúcar total recuperável (ATR) dos meses de julho e agosto afetou negativamente o acumulado da safra para esse indicador. Porém, na média do Centro-Sul, os valores se igualam, sendo 134 kg/t em 2022/23 e 133,5 kg/t nesta safra.
O CTC é uma empresa de biotecnologia e inovação, líder global em ciência da cana-de-açúcar. Tem um dos maiores bancos de germoplasma de cana-de-açúcar do mundo, com aproximadamente 5 mil variedades.