Um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, mostra que os preços do açúcar cristal branco no mercado à vista de São Paulo iniciaram outubro praticamente estáveis, na casa dos R$ 145 por saca de 50 kg.
Somente na sexta-feira, 4, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, voltou a mostrar certa reação, encerrando a semana a R$ 146,97 por saca de 50 kg.
No balanço de 30 de setembro a 4 de outubro, o Indicador teve média de R$ 145,90 por saca de 50 kg, alta de 0,53% em relação à do período anterior.
Segundo pesquisas do Cepea, muitas usinas têm priorizado a entrega de contratos tanto para o mercado doméstico quanto para o externo.
Compradores, por sua vez, mostram pouca necessidade de aquisições no mercado à vista, indicando que o açúcar recebido por meio de contratos tem sido suficiente para atender à produção industrial, ainda conforme pesquisadores do Cepea.