Os preços do açúcar cristal branco tiveram novas altas no encerramento de setembro, voltando aos patamares de abril de 2024, início oficial da safra 2024/25. A informação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Entre 23 e 27 de setembro, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 145,14 por saca de 50 kg, aumento de 2,32% em relação à média da semana anterior.
Segundo pesquisadores do Cepea, o suporte aos preços do cristal no mercado paulista se deve à restrição de oferta por parte das usinas do estado. “Boa parte do açúcar já foi contratada pela indústria doméstica e/ou está destinada à exportação”, afirmam, em nota.
Além disso, pesquisadores do Cepea explicam que, diante da queda da produtividade nas lavouras resultante de longo período de seca, representantes de vendas das usinas limitaram ainda mais a disponibilidade do produto para negociações na pronta-entrega.