Os preços do açúcar cristal branco continuam subindo com certa força no à vista do estado de São Paulo, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Pesquisadores do Cepea explicam que o impulso vem da baixa disponibilidade do adoçante no mercado interno, devido à queda da produtividade dos canaviais paulistas, resultado da estiagem e das altas temperaturas no estado, e às exportações intensas ao longo deste ano.
Na sexta-feira, 20, o Indicador Cepea/Esalq cor Icumsa, de 130 a 180, fechou a R$ 143,54 por saca de 50 kg, patamar que não era verificado desde o início de maio. Entre 16 e 20 de setembro, a média do Indicador foi de R$ 141,84 por saca de 50 kg, aumento de 1,53% em relação à média do período anterior.