Os preços médios do açúcar cristal branco caíram na primeira semana de junho, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão continua vindo dos avanços da colheita e da moagem de cana-de-açúcar da safra 2024/25, com aumento na produção do cristal. “Assim, o mercado spot paulista já conta com uma maior disponibilidade do adoçante, em especial para o Icumsa 180”, completam, em nota.
A demanda, por sua vez, vem se mantendo estável. Conforme pesquisadores do Cepea, os compradores têm negociado somente o necessário para consumo imediato por acreditarem em novas baixas de preços no curto prazo.
Na última sexta-feira, 7, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal branco encerrou o dia a R$ 134,94 por saca de 50 kg. O valor representa uma queda de 0,6% ante a posição final da semana anterior, de R$ 135,81 por saca.
Com informações adicionais NovaCana