Os futuros de açúcar negociados na ICE recuaram nesta sexta-feira, 31, após sete sessões consecutivas de altas.
O contrato do açúcar bruto com vencimento em março fechou em queda de 0,12 centavo de dólar, ou 0,6%, indo a 19,35 centavos de dólar por libra-peso, embora tenha ganhado 1,7% na semana.
O mercado se recuperou de uma mínima de cinco meses, de 17,57 centavos de dólar por libra-peso, vista na semana anterior.

Os negociantes disseram que o mercado foi sustentado pela escassez de oferta no curto prazo, embora uma perspectiva geralmente favorável para a safra 2025/26 tenha permanecido uma influência de baixa.
A produção de açúcar da Índia no ano comercial de 2024/25, que termina em setembro de 2025, pode cair para 27,27 milhões de toneladas, queda de 14,7% em relação ao ano anterior, porque as usinas provavelmente desviarão mais açúcar para a produção de etanol, disse um órgão comercial.
Por sua vez, o contrato mais ativo de açúcar branco caiu 0,6%, para US$ 519,50 por tonelada.
Nigel Hunt e Marcelo Teixeira