

ATR quinzenal: A qualidade da matéria-prima processada na primeira quinzena de outubro, medida a partir da concentração de açúcares totais recuperáveis (ATR), atingiu 164,04 kg por tonelada em 2020 contra os 154,25 kg/t verificados na mesma quinzena da safra passada.
Para o diretor técnico da União da Indústria da Cana-de-açúcar (Unica), Antonio de Padua Rodrigues, “entramos em um período de desaceleração no processamento de matéria-prima, visto o ritmo intenso da moagem dos últimos meses graças a estiagem”. As consequências do prolongado período de estiagem devem começar a se refletir na produtividade da lavoura nos próximos meses, acrescentou.
Produção quinzenal de açúcar: A produção quinzenal de açúcar permanece elevada no comparativo com o mesmo período de 2019, com 2,61 milhões de toneladas (+36,5%) do adoçante sendo produzidas.
“Do aumento total de 10,91 milhões de toneladas na produção de açúcar observada até o momento, cerca de 8,08 milhões derivam da mudança do mix de produção e os outros 2,83 milhões resultam do avanço da moagem e da melhor qualidade da matéria-prima colhida”, explica Rodrigues.
Produção quinzenal de etanol: A produção de etanol, por sua vez, alcançou 2,06 bilhões de litros na primeira quinzena de outubro, contra 2,3 bilhões fabricados em igual período do ciclo 2019/20. Do total de biocombustível produzido, o hidratado representou 1,3 bilhão de litros, enquanto o anidro somou 762,34 milhões.
Na comparação quinzenal apenas a produção deste último registrou um aumento em relação à safra passada. O valor representa um acréscimo de 10,72% ao processamento de etanol anidro de 2019/20. Já a de hidratado apresenta retração de 19,46% na quinzena.

Usinas em operação: Conforme os dados da Unica, 239 unidades estavam em operação até dia 1º de outubro de 2020 contra 234 usinas em igual período da safra 2019/2020. No total, 24 unidades produtoras encerraram sua atividade de moagem até o momento.
Moagem acumulada: No acumulado da safra 2020/21 até 16 de outubro, a moagem alcançou 538,13 milhões de toneladas, contra as 512,23 milhões contabilizadas em igual período do ciclo anterior – crescimento de 5,06%.
Evolução do ATR: No acumulado do ciclo 2020/21, o ATR alcançou 144,32 kg por tonelada de cana-de-açúcar – 4,51% superior ao valor apurado no mesmo período em 2019/20, de 138,09 kg/t.

Produção acumulada de açúcar: No acumulado desde o início da safra 2020/21 até 16 de outubro, a produção atingiu a marca de 34,67 milhões de toneladas da commodity, montante 45,92% superior às 23,76 milhões produzidas no último ano.
Mix de produção: Desde o início da safra 2020/21 até a primeira quinzena de outubro, 46,85% da matéria-prima foi destinada à fabricação do adoçante, ante 35,26% no mesmo período de 2019.
“A proporção de cana destinada à fabricação do açúcar permanece elevada a despeito da redução marginal em relação à segunda quinzena de setembro, refletindo um movimento natural do ciclo agrícola”, completou Rodrigues.
Produção acumulada de etanol: O volume de etanol produzido no acumulado da safra 2020/21 totalizou 25,57 bilhões de litros, 7,49% abaixo do assinalado na última safra, com o etanol anidro recuando 4,82% e o hidratado, 8,64%.
Etanol de milho: Já a produção de etanol fabricado a partir do milho mantém um ritmo ascendente sem precedentes, com produção quinzenal de 120,19 milhões de litros e um acumulado de 1,27 bilhão, o que representa um acréscimo de 86,98% e 90% em relação à safra 2019/20, respectivamente.

Vendas quinzenais de etanol: O volume de etanol comercializado pelas unidades produtoras do Centro-Sul na primeira quinzena de outubro foi de 1,28 bilhões de litros. A representatividade do produto exportado reduziu em relação à quinzena anterior, visto que apenas 68,81 milhões de litros foram direcionados ao mercado externo e 1,21 bilhões foram comercializados domesticamente.
Vendas acumuladas de etanol: Desde o início da safra 2020/21 até a primeira quinzena de outubro, as vendas de etanol pelas unidades produtoras do Centro-Sul somam 15,94 bilhões de litros, com retração de 15% na comparação com o mesmo período de 2019. Deste total, 1,51 bilhão de litros foram destinados ao mercado externo e 14,43 bilhões, para o mercado doméstico.
Álcool para outros fins: O álcool destinado a finalidades não carburantes se mantém em trajetória ascendente, com aumento de vendas de 3% na primeira quinzena de outubro. No acumulado, esse valor permanece 35% superior ao ano anterior, com 743,05 milhões de litros comercializados.
EXCLUSIVO PARA ASSINANTES
VEJA COMO É FÁCIL E RÁPIDO ASSINAR