Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado à vista do estado de São Paulo se mantiveram firmes na última semana oficial da entressafra 2023/24, em torno dos R$ 145 por saca de 50 kg, aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa oferta dos tipos Icumsa 180 continuou sendo o principal fator de suporte. “Pelo lado da demanda, houve maior interesse por parte dos empacotadores nas compras à vista”, afirmam, em nota.
Ainda de acordo com eles, no mercado internacional, o preço do açúcar demerara alcançou na última semana o maior patamar desde o final de fevereiro na Bolsa de Nova York (ICE Futures). “Dúvidas a respeito da oferta na próxima safra e o avanço nas cotações externas do petróleo podem ter influenciado a alta”, afirmam os pesquisadores.