Os preços médios do açúcar cristal branco seguem firmes no mercado à vista do estado de São Paulo, relata o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Pesquisadores do Cepea indicam que, apesar de a demanda ter mostrado sinais de enfraquecimento, o movimento de alta dos preços foi sustentado pela restrição de oferta no final da entressafra 2023/24, em especial para os tipos de melhor qualidade, o Icumsa até 180.
Na última sexta-feira, 22, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal branco encerrou o dia a R$ 145,25 por saca de 50 kg. O valor representa uma alta de 0,7% ante a posição final da semana anterior, de R$ 144,19 por saca.
Com informações adicionais NovaCana