Açúcar: Mercado

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[Cepea] Demanda fraca mantém preços do açúcar cristal em queda


Cepea/Esalq - Publicado: 27 Mai 2025 - 08:57 | Atualizado: 27 Mai 2025 - 15:55

Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, mostram que os preços médios do açúcar cristal seguiram em queda no mercado à vista paulista na última semana, refletindo a demanda enfraquecida.

Segundo o centro de pesquisas, compradores não mostram interesse por negócios envolvendo grandes volumes de cristal para entrega imediata; até mesmo a movimentação nos contratos futuros tem sido limitada.

Diante desse cenário, pesquisadores do Cepea explicam que usinas vêm adotando uma postura mais flexível, reduzindo os valores de suas ofertas – principalmente nas negociações envolvendo o açúcar cristal Icumsa 180.

No balanço de 19 a 23 de maio, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, teve média de R$ 134,14 por saca de 50 kg, baixa de 3,39% sobre a do período anterior.

Por outro lado, levantamentos do Cepea mostram que as cotações do cristal tipo Icumsa 150 se mantiveram firmes, sustentadas pela menor disponibilidade doméstica, uma vez que a maior parte da produção tem sido direcionada às exportações.