As cotações do açúcar cristal continuam avançando no mercado spot do estado de São Paulo, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Nessa segunda-feira, 26, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, fechou a R$ 98,96 por saca de 50 kg.
O valor está pouco abaixo do patamar máximo nominal da série histórica (iniciada em 2003), que foi observado entre outubro e novembro de 2016, quando atingiu R$ 100/saca.
Em termos reais, o indicador é o maior desde julho de 2017 (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI, base setembro de 2020).
Segundo pesquisadores do Cepea, agentes de usinas paulistas consultadas pelo seguem firmes nos preços pedidos pelo açúcar cristal no spot.