A liquidez no mercado à vista de açúcar está baixa no estado de São Paulo neste começo de fevereiro.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, poucos fechamentos envolvem maiores quantidades do adoçante.
Enquanto a demanda está fraca, do lado vendedor, as usinas com maior necessidade de desovar os estoques baixam os valores de suas ofertas.
Diante disso, nestes primeiros dias de fevereiro, o Indicador Cepea/Esalq acumula queda de 2,36%, fechando a R$ 106,04 por saca de 50 kg nessa segunda-feira, 8.