[Cepea] Cotação do açúcar cristal continua caindo no mercado à vista paulista

Os preços do açúcar cristal seguem em queda no mercado spot do estado de São Paulo, afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

Segundo pesquisadores, a produção nas usinas paulistas, que teve seu início tardio nesta temporada 2022/23, continua em ritmo inferior ao da safra passada. Ainda assim, a disponibilidade do cristal Icumsa 180 vem aumentando no mercado à vista paulista.

Na segunda-feira, 23, o Indicador Cepea/Esalq fechou a R$ 131,97 por saca de 50 kg, recuo de 2,5% no acumulado da parcial deste mês.