Moagem quinzenal: Na primeira quinzena de julho, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 43,17 milhões de toneladas ante a 48,54 milhões da safra 2023/24 – o que representa queda de 11,07%.

Análise sobre a moagem: O diretor de inteligência setorial da Unica, Luciano Rodrigues, explica que a retração constatada no processamento de cana nos primeiros quinze dias de julho se deve à condição climática desfavorável para colheita, com chuvas leves que impactaram o ritmo de moagem no Paraná, Mato Grosso do Sul e nas regiões de Assis, São Carlos e Piracicaba em São Paulo, especialmente.
Usinas em operação: Ao término da quinzena, permanecem em operação 256 unidades no Centro-Sul, sendo 238 unidades com processamento de cana-de-açúcar, nove empresas que fabricam etanol a partir do milho e nove usinas flex.
ATR quinzenal: Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na primeira quinzena de julho atingiu 143,27 kg por tonelada de cana-de-açúcar, contra 140,66 kg por tonelada na safra 2023/24, variação positiva de 1,85%.
Produção quinzenal de açúcar: A produção de açúcar na primeira quinzena de julho totalizou 2,94 milhões de toneladas, registrando queda de 9,7% na comparação com a quantidade registrada em igual período na safra 2023/24 (3,25 milhões de toneladas).
Mix de produção: Na última quinzena, apenas 49,87% da matéria-prima disponível foi direcionada para a produção de açúcar, ante 50,03% observados no mesmo período da safra 2023/24.
Produção quinzenal de etanol: Na primeira metade de julho, a fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul atingiu 2,13 bilhões de litros, sendo 1,29 bilhão de litros de etanol hidratado (-1,02%) e 835,53 milhões de litros de etanol anidro (-13,39%).
Etanol de milho na quinzena: Do total de etanol obtido na primeira quinzena de julho, 14,5% foram fabricados a partir do milho, registrando produção de 308,10 milhões de litros neste ano, contra 268,68 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2023/24 – aumento de 14,67%.
Moagem acumulada: Até 16 de julho, a moagem atingiu 281,58 milhões de toneladas, ante 259,03 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo anterior, crescimento de 8,71%.
Evolução do ATR: No acumulado da safra, o indicador da qualidade da cana marca 130,58 kg de ATR por tonelada, índice muito próximo ao do último ciclo na mesma posição.
Produção acumulada de açúcar: Desde o início da safra até 16 de julho, a fabricação do adoçante totalizou 17,14 milhões de toneladas, contra 15,53 milhões de toneladas do ciclo anterior (+10,37%).
Produção acumulada de etanol: No atual ciclo agrícola, a fabricação do biocombustível totalizou 13,14 bilhões de litros (+9,73%), sendo 8,35 bilhões de etanol hidratado (+21,83%) e 4,79 bilhões de anidro (-6,44%).
Etanol de milho na safra: No acumulado desde o início da safra, a produção de etanol de milho atingiu 2,11 bilhões de litros, avanço de 24,16% na comparação com igual período do ano passado.
Vendas quinzenais de etanol: Nos primeiros quinze dias de julho, as vendas de etanol totalizaram 1,39 bilhão de litros, o que representa uma variação positiva de 21,23% em relação ao mesmo período da safra 2023/24.
Vendas domésticas de etanol: No mercado interno, o volume de etanol hidratado vendido pelas unidades do Centro-Sul totalizou 869,52 milhões de litros na quinzena, o que representa alta de 52,54% em relação ao mesmo período da safra anterior. A venda de etanol anidro, por sua vez, atingiu a marca de 477,58 milhões de litros, retração de 3,57%.
Vendas acumuladas de etanol: Na safra 2024/25, a comercialização de etanol pelas unidades do Centro-Sul somou 10,55 bilhões de litros, registrando crescimento de 22,08%. O volume acumulado de etanol hidratado totalizou 6,56 bilhões de litros (+43,80%), enquanto o de anidro alcançou 3,49 bilhões de litros (-4,93%).
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