Conheça quais são, onde estão e a produtividade dos municípios com maior produção de cana.
Dos 50 municípios com maior produção de cana-de-açúcar no país, 34 estão localizados no estado de São Paulo, que foi responsável por 56,3% da produção total da cultura em 2012. O segundo estado com mais representantes na lista dos 50 municípios com maior produção de cana foi Goiás, com seis cidades.
Veja a seguir a lista completa com a área plantada, total de cana produzida e produtividade média de cada cidade.
Num universo de pouco mais de 721 milhões de toneladas de cana, volume produzido no Brasil em 2012, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 7,96 milhões de toneladas pode não parecer muito, afinal representa apenas 1,1% do todo. Ainda assim, foi este volume de produção de cana que garantiu a Morro Agudo (SP) o primeiro lugar no ranking dos maiores munícipios produtores da cultura, entre os mais de três mil onde a principal matéria-prima brasileira para o açúcar e o etanol é cultivada (veja tabela ao final do texto). Os dados são da Pesquisa Agrícola Municipal do IBGE.
Localizado a aproximadamente 400 km da capital paulista, Morro Agudo manteve-se na liderança da classificação mesmo com um crescimento sutil na produção de 2011 para 2012: 0,2%. Ainda assim, o volume é mais de 2,24 milhões de toneladas superior ao do segundo colocado, o município de Rio Brilhante (MS). No top 5 das municipalidade produtoras de cana estão ainda Uberaba (MG), Guaíra (SP) e Barretos (SP), a qual, apesar da boa colocação, apresentou queda de 17,6% na produção.
Segundo a pesquisa, 34 entre os 50 municípios com maior produção de cana-de-açúcar no país estão localizados no estado de São Paulo, que foi responsável por 56,3% da produção total da cultura em 2012, sendo considerado o maior estado produtor. Ainda assim, além de Barretos, outros municípios do estado, como Piracicaba, Paraguaçu Paulista, Jaboticabal e Guaíra, também tiveram resultados inferiores aos de 2011, devido à estiagem registrada entre dezembro e fevereiro, o que retardou o crescimento das plantas e afetou o rendimento médio da cultura. Foi também por estes motivos que a produção total de cana no país caiu 1,8%, a primeira queda registrada pelo IBGE em 12 anos.
O segundo estado com mais representantes na lista dos 50 municípios com maior produção de cana foi Goiás, com seis cidades. De acordo com o IBGE, o estado foi o que mais cresceu nos últimos anos, chegando à terceira posição entre os estados com maior produção de cana.
Apesar do destaque, Goiás não está sozinho: toda a região Centro-Oeste vem assumindo mais importância no setor sucroenergético devido à expansão dos canaviais, ocasionada pela disponibilidade de terras na região. Tanto que Mato Grosso e Mato Grosso do Sul também estão representados no "top 50", com um total de quatro municípios. Entre os destaques da região estão o município de Rio Brilhante (MS), que ocupa o segundo lugar do ranking e teve crescimento de 8,3% na produção, Quirinópolis (GO), em oitavo lugar, e Barra do Bugres (MT), em 17º.
A lista contém ainda um município de Alagoas, tradicional produtor de cana do Nordeste do país; uma cidade do Rio de Janeiro, estado com pequena representatividade na produção nacional; e quatro representantes de Minas Gerais, o segundo maior estado produtor, responsável por 9,8% da produção nacional de cana. O relatório do IBGE destaca que o crescimento de 4,1% na produção estadual se deve à expansão de canaviais, relacionada ao investimento de grupos estrangeiros no setor sucroenergético na região.
Discrepância entre dados oficiais
Para quem acompanha os dados do setor, os número do IBGE podem causar alguma estranheza. Se os números do Ministério da Agricultura indicam que a safra 2012/2013 resultou na moagem de 589 milhões de toneladas, de onde vêm as 721 milhões de toneladas de cana de que fala o IBGE?
Para entender, é importante lembrar que o instituto trabalha com anos civis, ao invés de anos-safra, e contabiliza toda a cana produzida, independe do uso. Em outras palavras, enquanto o Mapa e a Conab trabalham apenas com a produção de açúcar e etanol, o IBGE soma a esse volume todo aquele que é produzido de cana para forragem, aguardente, rapadura, garapa, entre outros.
Ainda assim, há algumas diferenças sem explicação. Apesar de ser mais ampla do que a pesquisa da Conab, por exemplo, a do instituto não contabiliza qualquer produção de cana no Acre e em Rondônia, quando há usinas em funcionamento nestes estados.
Lista completa
Clique aqui e acesse a lista com as cidades que mais produziram cana no Brasil
Vivian Faria - NovaCana
