Embora a moagem de cana-de-açúcar para as usinas da região Centro Sul esteja praticamente encerrada, a quantidade de cana processada na primeira quinzena de janeiro atingiu a marca de 1,82 milhão de toneladas
Embora a moagem de cana-de-açúcar para as usinas da região Centro Sul esteja praticamente encerrada, a quantidade de cana processada na primeira quinzena de janeiro atingiu a marca de 1,82 milhão de toneladas, um valor considerado alto para o período de entressafra.
Segundo levantamento divulgado ontem pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), isso representa um aumento de 49,15% em relação à primeira quinzena de 2015, quando a moagem foi de 1,22 milhão de toneladas.
O crescimento já era esperado, uma vez que o excesso de chuvas prejudicou o andamento da moagem ao longo da safra e as usinas estão aproveitando o período sem chuvas. Ainda assim, esse quadro é referente principalmente às companhias paulistas, que viram a moagem crescer 214,34% na comparação anual, indo de 417 mil toneladas em 2014/15 para 1,31 milhão em 2015/16.
Já as usinas dos demais estados do Centro Sul registraram uma queda de 36,7% na comparação anual. Durante a primeira quinzena de 2016, elas moeram 508 mil toneladas de cana-de-açúcar; em 2015, esse montante foi de 802 mil toneladas.
No acumulado da safra, as usinas do Centro Sul já moeram 596 milhões de toneladas, um crescimento de 4,69% na comparação com o mesmo período da temporada passada – uma diferença que deve apenas crescer se a tendência continuar. Sozinho, São Paulo foi responsável por 353,75 milhões de toneladas, enquanto os demais estados moeram 242,26 milhões.
Maior ATR
Outra tendência geral da safra que se manteve nessa quinzena foi a queda na quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar moída. De acordo com a Unica, esse índice era de 109,01 kg/ton na primeira quinzena de 2015, mas agora é de 93,11 kg/ton.
No acumulado desde o início da safra 2015/16, a concentração de açúcares atingiu 131,57 kg/ton frente a 136,67 kg/ton contabilizados no mesmo período de 2014/15. Isso representa uma queda de 3,73%.
A planilha com os gráficos e tabelas interativas está disponível aqui (exclusivo assinantes).
Embora a moagem de cana-de-açúcar para as usinas da região Centro Sul esteja praticamente encerrada, a quantidade de cana processada na primeira quinzena de janeiro atingiu a marca de 1,82 milhão de toneladas, um valor considerado alto para o período de entressafra.
Segundo levantamento divulgado ontem pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), isso representa um aumento de 49,15% em relação à primeira quinzena de 2015, quando a moagem foi de 1,22 milhão de toneladas.
O crescimento já era esperado, uma vez que o excesso de chuvas prejudicou o andamento da moagem ao longo da safra e as usinas estão aproveitando o período sem chuvas. Ainda assim, esse quadro é referente principalmente às companhias paulistas, que viram a moagem crescer 214,34% na comparação anual, indo de 417 mil toneladas em 2014/15 para 1,31 milhão em 2015/16.
Já as usinas dos demais estados do Centro Sul registraram uma queda de 36,7% na comparação anual. Durante a primeira quinzena de 2016, elas moeram 508 mil toneladas de cana-de-açúcar; em 2015, esse montante foi de 802 mil toneladas.
No acumulado da safra, as usinas do Centro Sul já moeram 596 milhões de toneladas, um crescimento de 4,69% na comparação com o mesmo período da temporada passada – uma diferença que deve apenas crescer se a tendência continuar. Sozinho, São Paulo foi responsável por 353,75 milhões de toneladas, enquanto os demais estados moeram 242,26 milhões.
Maior ATR
Outra tendência geral da safra que se manteve nessa quinzena foi a queda na quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar moída. De acordo com a Unica, esse índice era de 109,01 kg/ton na primeira quinzena de 2015, mas agora é de 93,11 kg/ton.
No acumulado desde o início da safra 2015/16, a concentração de açúcares atingiu 131,57 kg/ton frente a 136,67 kg/ton contabilizados no mesmo período de 2014/15. Isso representa uma queda de 3,73%.
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Renata Bossle - NovaCana
