- Moagem quinzenal: O volume de cana-de-açúcar processado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do Brasil totalizou 31,59 milhões de toneladas na segunda metade de maio de 2017, queda de 2,83% sobre o valor observado na mesma quinzena de 2016 (32,51 milhões de toneladas).

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- Produção quinzenal de açúcar: Nos últimos 15 dias de maio de 2017, a fabricação de açúcar alcançou 1,75 milhão de toneladas, contra 1,69 milhão de toneladas em igual data de 2016.

- Produção quinzenal de etanol: Já a produção de etanol somou, na segunda quinzena de maio, 1,20 bilhão de litros em 2017, contra 1,45 bilhão de litros na mesma data do ciclo 2016/17.

- Moagem acumulada: A última quinzena de maio foi a quarta consecutiva em que se registra retração da moagem em relação ao ciclo 2016/17. Dessa maneira, a moagem acumulada desde o início da safra 2017/18 até 1º de junho segue atrasada em 29,53 milhões de toneladas, com 111,84 milhões de toneladas moídas contra 141,37 milhões de toneladas no mesmo período do último ano.

- Produção acumulada de açúcar: A produção acumulada do adoçante desde o início da atual safra até 1º de junho atingiu 5,69 milhões de toneladas, retração de 18,75% quando comparado com às 7,01 milhões de toneladas contabilizadas no mesmo período da safra 2016/2017.
- Produção acumulada de etanol: A fabricação de etanol, por sua vez, alcançou 4,30 bilhões de litros desde o início da safra 2017/2018 até 1º de junho. Deste total, 1,69 bilhão de litros são de etanol anidro e 2,61 bilhões de etanol hidratado.

- Usinas em operação: Até 1º de junho, 256 unidades produtoras estavam em atividade no Centro-Sul, ante 264 em idêntico período de 2016. A expectativa é de que outras 10 unidades iniciem safra na primeira quinzena de junho.
- Evolução do ATR: Na última metade de maio, a concentração de ATR na cana-de-açúcar colhida apresentou retração ainda maior relativamente à safra 2016/2017: 122,83 kg versus 130,41 kg verificados em igual período de 2016. O volume mais intenso de chuvas e a manutenção de temperatura média mais elevada observados até o momento têm induzido o crescimento vegetativo da planta em detrimento da concentração de ATR.
- Produtividade agrícola: Dados apurados pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) em uma amostra de 142 empresas indicam que o rendimento médio da área colhida em maio atingiu 79,98 toneladas por hectare, queda de 5,92% em relação ao índice apurado no mesmo mês de 2016. No acumulado dos meses de abril e maio, a produtividade alcançou 79,13 toneladas por hectare, configurando uma quebra de 9,07% em relação ao mesmo período da safra passada.

- Comercialização total de etanol: O volume de etanol comercializado pelas unidades produtoras da região Centro-Sul somou 1,14 bilhão de litros na segunda quinzena de maio de 2017, com recuperação de 17,86% comparativamente ao valor apurado na primeira metade do mês. Desse total, 82,59 milhões de litros foram destinados à exportação e 1,06 bilhão de litros ao mercado interno.
- Vendas domésticas de hidratado: Já as vendas internas de etanol hidratado alcançaram 600,25 milhões de litros nos últimos 15 dias de maio, registrando aumento de 7,09% sobre a primeira quinzena do mesmo mês.
- Volumes vendidos de anidro: No mercado doméstico, as vendas de etanol anidro somaram 454,93 milhões de litros, leve aumento em relação aos 430,92 milhões de litros observados sobre a mesma quinzena do último ano.
Texto adaptado e com alterações pelo novaCana.com
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