A produtividade dos canaviais colhidos no mês de junho no Centro-Sul (89,9 t/ha) foi 1,5% inferior em comparação com igual período do ano passado (91,2 t/ha). Isso é o que mostram os dados do Boletim de Olho na Safra, divulgados hoje, 22, pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).
No acumulado da safra 2024/25 (abril a junho), a produtividade também se mantém próxima à observada no ciclo anterior, com variação de aproximadamente -2,5% (89,7 t/ha nesta safra, ante 92 t/ha em 2023/24).
“Embora a safra de cana 2024/25 no Centro-Sul venha se mostrando similar em produtividade quando comparada a 2023/24, a falta de chuvas preocupa produtores em diversas regiões”, pondera o CTC, em comunicado.
Segundo o boletim, os canaviais que serão colhidos em ciclo médio ou tardio deverão sofrer um maior impacto por causa do elevado déficit hídrico acumulado.
Já a qualidade da matéria prima colhida no mês de junho foi superior em praticamente todas as regiões, com exceção das regiões de Assis e dos Estados Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. O indicador é medido pela quantidade de açúcar total recuperável (ATR) por tonelada de cana.
No acumulado dos três meses de safra, o resultado é bastante similar, com aumento da qualidade da matéria prima em praticamente todos os estados (125 kg/t em 2023/24 para 125,7 kg/t nesta safra). A condição era esperada, considerando que o clima mais seco propicia o acúmulo de sacarose pela cultura.