Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, mostram que os preços do açúcar cristal no mercado à vista paulista encerraram julho praticamente estáveis. A média mensal, porém, caiu.
De 28 de julho a 1º de agosto, o Indicador Cepea/Esalq (Icumsa de 130 a 180) foi de R$ 120,39 por saca de 50 kg, ligeira alta de 0,07% em relação à semana anterior. Em julho, o Indicador teve média de R$ 118,49 por saca, queda de 6,29% sobre a de junho.
Os pesquisadores explicam que, de modo geral, as cotações domésticas do açúcar vêm se recuperando desde a segunda quinzena de julho, após registrarem, no início do mês, as mínimas nominais dos últimos três anos.
“As usinas têm buscado manter os valores pedidos nas negociações, mesmo que a demanda não sinalize aquecimento”, afirmam os pesquisadores, em nota.
De acordo com eles, na semana passada, a liquidez captada pelo Cepea apresentou pequena redução.