
A safra brasileira 2015/16 de cana-de-açúcar no Centro-Sul começa tentando se afastar do fantasma da temporada anterior, quando as usinas sofreram devido à falta de chuva e à remuneração relativamente baixa oferecida pelos principais produtos da cana.
Segundo estimativa divulgada pela consultoria FCStone a moagem de cana-de-açúcar deve atingir 571,02 milhões de toneladas no próximo ciclo, número muito semelhante à safra anterior, de 570, 1 milhões de toneladas. ‘Além da capacidade industrial, outra variável importante para definir a capacidade efetiva de moagem de cada região é o número de dias de chuva, que normalmente limita a operação das usinas’, afirmou a consultoria, em relatório.

Apesar do momento precoce do ciclo, em que a maior parte das usinas não tomou decisões definitivas quanto ao mix de produção, a FCStone estima elevação do mix alcooleiro para 57,7%, deixando apenas 42,3% da matéria-prima para a produção de açúcar. Essa seria a menor participação do adoçante desde 2008, mas ainda dentro do que consideramos ser o limite técnico para o mix.
O maior temor das usinas para safra que se inicia neste ano era a repetição das condições climáticas que prevaleceram na temporada anterior e uma segunda quebra consecutiva. Nesse sentido, a maioria das usinas têm registrado melhoria nas condições do canavial em relação à temporada anterior, apesar dos danos ao desenvolvimento causados pela baixa pluviosidade ao longo de 2014.