A colheita de cana-de-açúcar para usinas e destilarias em São Paulo deve atingir 414,3 milhões de toneladas na safra 2015/2016, alta de 2,5% sobre o total de 404,10 milhões de toneladas da safra 2014/2015, de acordo com a segunda estimativa para a cultura, divulgada pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) de Secretaria de Agricultura Paulista. Na primeira estimativa, em abril, era de 412,02 milhões de toneladas.
A área com o produto para a indústria deve ficar praticamente estável, com pequena variação negativa de 0,2%, de 6,12 milhões de hectares para 6,11 milhões de hectares. A produtividade deve
avançar 2,1% entre os períodos, de 72,947 toneladas por hectare para 74,486 toneladas por hectare, segundo o IEA.
Gustavo Porto