O secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, ressaltou o potencial da cultura de grãos, em especial a produção de amendoim, como alternativa para preencher os espaços para cultivo nas áreas remanescentes nas quais não é mais possível realizar plantio de cana-de-açúcar, em função da impossibilidade da colheita mecanizada, principalmente por questões de relevo. A afirmação foi feita durante o encerramento do 13ª Encontro sobre a Cultura de Amendoim, no dia 19 de agosto de 2016.
O titular da pasta explicou que, em 2015, 92% da colheita da cana-de-açúcar foi mecanizada, e que a expectativa é avançar para 95% nesta safra. “Com a mecanização da colheita, cerca de 1 milhão de hectares que poderão ser ocupados por outras culturas até 2017, de acordo com o Protocolo Agroambiental. A safra de grãos cresceu nos últimos dois anos. Isso indica uma tendência para ocupar essas áreas remanescentes”, destacou.
O levantamento da previsão e estimativa da safra agrícola 2015/16, realizado entre 1 e 24 de junho, pela Secretaria, por meio do Instituto de Economia Agrícola (IEA) e da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), indica que a colheita de grãos deve somar 8,24 milhões de toneladas, o que corresponde a um acréscimo de 7% em relação ao ano agrícola anterior.
O Estado de São Paulo representa 90% da produção brasileira de amendoim e concentra todo o mercado praticado internamente e externamente no País. Normalmente o cultivo do amendoim é realizado em áreas de renovação da cana-de-açúcar.
A maior parcela do amendoim do Estado de São Paulo é cultivada no sistema de sucessão em áreas de reforma de canavial. Após a retirada do grão, há um intervalo de aproximadamente 130 dias até que ocorra um novo plantio da cana-de- açúcar.
Mas para atingir esse objetivo é preciso ampliar a pesquisa sobre a cultura, como explicou Arnaldo Jardim. O Instituto Agronômico (IAC) é responsável por grande parte das variedades de amendoim cultivadas no País. Suas pesquisas envolvem diversas áreas de conhecimento, como manejo, nutrição e melhoramento genético. "O nosso trabalho é desenvolver novas variedades para esse mercado promissor. É aproximar o conhecimento do produtor, como nos orientou o governador Geraldo Alckmin”, comentou o secretário.
A Câmara Setorial de Amendoim também vem contribuindo para o fomento da produção deste grão no Estado de São Paulo e no Brasil. De acordo com o secretário, os representantes da cadeia produtiva vêm atuando para enfrentar os desafios do setor. A principal conquista foi o reconhecimento do amendoim como Cultura de Suporte Fitossanitário Insuficiente (CSFI), junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
A expectativa do setor é que o governo federal apresente, ainda neste mês, medidas que desburocratizarão alguns setores do agronegócio, principalmente com relação à fiscalização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)."A demora nas análises impede que os avanços do ponto de vista do tratamento de culturas e pragas possam acontecer. Nós temos que ver isso com maior agilidade, mas em se descuidar das análises, dos impactos ambientais”, comentou Arnaldo Jardim.