A produção de açúcar da China deve crescer modestamente em 2021/22 diante de um aumento na produção de cana que deve compensar uma queda na safra de beterraba, crescendo para 10,6 milhões de toneladas, contra 10,5 milhões de toneladas em 2020/21.
O adido agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em Pequim disse que alguns produtores de beterraba estão migrando para a produção de milho diante do aumento nos preços do cereal.
Já o consumo de açúcar na China deve voltar aos níveis pré-covid, previsto em 15,8 milhões de toneladas, ante 15,5 milhões de toneladas em 2020/21. As importações devem crescer modestamente, para 5 milhões de toneladas, contra 4,9 milhões de toneladas.