[Cepea] Preço médio do açúcar em maio tem recorde nominal

A média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, em maio foi de R$ 115,08 por saca de 50 kg de açúcar, sendo 6,22% acima da de abril e a maior nominal de toda a série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

Segundo pesquisadores, o avanço dos preços está atrelado à oferta restrita nestes dois primeiros meses da temporada, devido ao início tardio da moagem e à queda na produtividade dos canaviais.

Nos últimos dias do mês, especificamente, além da restrição de oferta, compradores estiveram mais ativos no mercado, fortalecendo a demanda e aumentando a liquidez no mercado.