As cotações do cristal têm recuado em São Paulo, conforme levantamentos do Cepea. Na segunda-feira, 14, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 51,49/saca de 50 kg, queda de 0,79% em relação à segunda anterior, 7.
Apesar de a oferta da nova safra não ser abundante, usinas que ainda têm lotes da temporada anterior tiveram que reduzir os preços de venda. Atacadistas e traders também têm revendido lotes a valores inferiores, o que, inclusive, influenciou parte das usinas a reduzir os preços de suas ofertas. Compradores, por sua vez, têm realizado apenas negócios pontuais.