O ritmo de negócios envolvendo o açúcar cristal segue calmo no mercado à vista do estado de São Paulo. As informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Segundo pesquisadores da entidade, com a entressafra antecipada, as usinas continuam restringindo a oferta para pronta-entrega, mas compradores também mostram pouco interesse em novas aquisições.
Entre 6 e 13 de dezembro, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, caiu ligeiramente 0,04%, fechando a R$ 155,07 a saca de 50 kg nesta segunda-feira, 13.