De acordo com os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, os valores do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista registraram queda por mais uma semana, apesar da menor produção nesta safra 2019/20. Somente na sexta-feira, 26, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, voltou a subir, influenciado pela postura um pouco mais firme das usinas.
No balanço de 22 a 26 de julho, a média do Indicador foi de R$ 58,37/saca de 50 kg, recuo de 2,92% em relação à do período de 15 a 19 de julho (R$ 60,12/saca de 50 kg).
De acordo com informações da Unica, usinas paulistas produziram 1,302 milhão de toneladas de açúcar na primeira quinzena de julho de 2019, volume 21,22% inferior ao do mesmo período do ano passado.