A demanda por açúcar cristal no mercado à vista do estado de São Paulo está mais enfraquecida neste final de novembro.
De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, esse cenário pode estar atrelado ao fato de muitos compradores se mostrarem abastecidos, especialmente diante das maiores aquisições realizadas em semanas anteriores.
Apesar disso, os preços médios se mantêm firmes, acima de R$ 150 por saca de 50 quilos desde o início de novembro. O Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, registrou mínima de R$ 151,62 por saca no dia 3 e máxima de R$ 155,73 no dia 12 – patamar este, inclusive, considerado recorde da série nominal do Cepea.