Compradores de açúcar cristal voltaram a demandar novos lotes, mesmo que para pequenas quantidades. Do lado vendedor, pesquisadores do Cepea comentam que as chuvas que ocorreram em algumas regiões produtoras de cana-de-açúcar do estado de São Paulo na última semana reduziram a moagem. Assim, usinas têm restringido os lotes postos à venda e se mantido firmes nos preços ofertados.
Além disso, agentes de usinas estão cautelosos, atentos às possíveis consequências – tanto com relação à oferta quanto a logística – que o incêndio no porto de Santos poderá ocasionar nos próximos meses.
Na segunda-feira, 28, o Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 e 180, fechou a R$ 52,70/saca de 50 kg, alta de 1,32% em relação à segunda anterior. No mercado atacadista, os preços também reagiram. O Indicador de Cristal Empacotado fechou a R$ 6,28/saca de 5 kg na segunda-feira, elevação de 2,11% em sete dias.
![[Cepea] Oferta restrita sustenta valorização do açúcar cristal em São Paulo](/images/temas/acucar/acucar-010425.jpg)