[Cepea] Chuvas restringem oferta de açúcar cristal e sustentam preços nas usinas

As recentes chuvas continuam atrasando a colheita da cana-de-açúcar no Centro-Sul, reduzindo a produção de açúcar. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, com a oferta limitada, as cotações do cristal branco seguem em elevação.

“Neste cenário, projeções para a safra 2026/27 no Centro-Sul foram reduzidas”, aponta o centro de pesquisas, em nota.

Na sexta-feira, 25, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, estava em R$ 120,62 por saca. O valor representa alta de 0,5% ante o encerramento da semana anterior, de R$ 120,05 por saca.

Os pesquisadores do Cepea ressaltam que, com menos açúcar sendo produzido nos próximos meses, a oferta no mercado interno deve continuar restrita, mantendo a sustentação dos preços.

Com informações adicionais NovaCana