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Empresas estimam 636,15 mi t de cana e 39,02 mi t de açúcar no Centro-Sul em 2026/27

Apesar de volumes superiores aos da safra anterior, chuvas devem gerar cana bisada e “diluir” qualidade da matéria-prima; levantamento teve a participação de 16 companhias especializadas

NovaCana 10 min de leitura

Ainda que uma quantidade maior de cana-de-açúcar esteja disponível nos campos do Centro-Sul no comparativo anual, uma parcela dela não deverá ser moída ainda nesta safra. A três meses do fim da temporada, o principal motivo para os analistas afirmarem que haverá cana bisada são as chuvas em excesso, fator que também deve “diluir” o teor de açúcar total recuperável (ATR) até o final de 2026/27, impactando na produção de açúcar e etanol.

Na média do levantamento realizado pelo NovaCana, a expectativa é que sejam processadas 636,15 milhões de toneladas de cana na temporada vigente, volume 4,1% superior às 611,15 milhões de toneladas do ciclo encerrado em abril. A sondagem mais recente teve a participação de 17 empresas especializadas.

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