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[ATUALIZADO] Empresas estimam 637,3 mi t de cana e 39,02 mi t de açúcar no Centro-Sul em 2026/27

Apesar de volumes superiores aos da safra anterior, chuvas devem gerar cana bisada e “diluir” qualidade da matéria-prima; levantamento teve a participação de 17 companhias especializadas

NovaCana 10 min de leitura

Atualização em 30 de setembro: Os números e informações da reportagem abaixo foram atualizados para contemplar dados da consultoria FG/A

Ainda que uma quantidade maior de cana-de-açúcar esteja disponível nos campos do Centro-Sul no comparativo anual, uma parcela dela não deverá ser moída ainda nesta safra. A três meses do fim da temporada, o principal motivo para os analistas afirmarem que haverá cana bisada são as chuvas em excesso, fator que também deve “diluir” o teor de açúcar total recuperável (ATR) até o final de 2026/27, impactando na produção de açúcar e etanol.

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