Para a Platts, 10,2 milhões de toneladas de cana foram moídas no Centro-Sul na segunda quinzena de dezembro, com produção de 289,6 mil toneladas de açúcar e 461 milhões de litros de etanol
A Platts projetou nesta terça-feira que entre 20 e 30 usinas continuarão com os trabalhos de moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil até o final deste mês. Janeiro figura, geralmente, como um momento de reduzido processamento, já que o período é de entressafra na principal região produtora do País.
As chuvas ao longo de 2015, contudo, atrasaram os trabalhos, e muitas usinas ainda estão em atividade. Conforme a consultoria, esta deve ser a menor entressafra de cana da história no País.
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Safra 2015/2016
