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As 20 cidades brasileiras com maior produtividade no cultivo de cana

graf-20-cidades-Entre as municipalidades com produção igual ou superior a 300 mil toneladas, produtividade varia entre o dobro e metade da média nacional
NovaCana 5 min de leitura
O portal NovaCana fez um levantamento das 3530 cidades do Brasil que produziram cana-de-açúcar em 2012 e apresenta a seguir um ranking municipal e estadual com os locais que se destacaram.
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E mais:
- Infográfico com detalhes da produtividade da cana pelo Brasil

- As 20 cidades mais produtivas, com área colhida e volume produzido

- As 10 cidades com o pior volume de produção por hectare

- As 10 cidades com a pior produtividade do Centro-Sul

infografico produtividade cana mini v2As informações coletadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística para a Pesquisa Agrícola Municipal mostram que não foram apenas a produção nacional e a área colhida que diminuíram de 2011 para 2012. O rendimento da produção também teve queda de 2,86% de um ano para outro, ficando em 74.297 quilos por hectare.

Apesar deste resultado médio, os números específicos de cada município podem surpreender. Araguari, por exemplo, localizada em Minas Gerais, produziu 600 mil toneladas de cana em 4 mil hectares, ou seja, teve rendimento de 150 mil quilos de cana por hectare. O resultado, equivalente ao de 2011, é levemente superior ao dobro da média nacional. Ele é também o mais alto rendimento registrado entre os municípios canavieiros do Brasil que, no ano passado, tiveram produção superior a 300 mil toneladas (veja tabelas abaixo).

Depois de Araguari, completam o top cinco deste ranking de rendimento Jataí (GO), Unaí (MG), Delfinópolis (MG) e Cerquilho (SP). Destas, apenas Jataí e Cerquilho sediam grandes usinas do setor sucroenergético, uma unidade da Raízen e a usina Santa Maria, da J. Pilon, respectivamente, mas todas registraram produtividade superior a 110 mil quilos por hectares.

O desempenho "acima da média", no entanto, fica restrito a um grupo de 699 municípios, num universo de 3530 dos que produzem cana no Brasil. Em outras palavras, cerca de 20% das municipalidades canavieiras puxam a média para cima. Ao limitar o universo considerado aos 602 municípios que produziram mais de 300 mil toneladas de cana em 2012, a relação é melhor: 367 deles, ou seja, 61% apresentam desempenho melhor do que o nacional.

Neste caso, contudo, as diferenças entre as regiões produtoras ficam mais evidentes, já que apenas dois dos 367 munícipios são da região nordeste e ambos ficam na Bahia: Juazeiro, que teve produção de 1,287 milhão de toneladas de cana e rendimento de 86 mil quilos por hectare, e Ibirapuã, com pouco mais de um milhão de toneladas produzidas e rendimento de 78 mil quilos por hectare.

Centro-sul

Considerando os municípios com produção superior a 300 mil toneladas de cana, o top cinco do ranking de rendimento da região centro-sul se mantém igual ao ranking nacional. Entre os 365 municípios que tiveram produção igual ou superior a 300 mil toneladas, há representantes de São Paulo (236 municípios), Minas Gerais (42), Goiás (38), Paraná (35), Mato Grosso do Sul (8), Mato Grosso (5) e Espírito Santo (1). Em relação ao número de municipalidades de cada estado que produziram mais de 300 mil toneladas, Minas Gerais apresenta o melhor desempenho, com 85,71% de seus municípios que produzem cana com rendimento acima da média nacional.

Uma análise interessante para se fazer a partir dos dados dos municípios que tiveram bom rendimento no ano passado é aquela da variação de produção, valor da produção e de preço da tonelada de cana de um ano para outro. Ela dá indicativos para que se saiba se a qualidade da cana acompanha a boa produção e o bom rendimento.

No caso de Araguari e Jataí, por exemplo, a variação do preço foi semelhante à de produção, o que significa que, além de um bom rendimento, a quantidade de ATR deve ter se mantido semelhante à da safra passada – não exatamente igual, porque há variações no preço do ATR também, que dependem dos preços de açúcar e etanol.

Já em Unaí, terceira colocada no ranking nacional e regional, o preço da tonelada de cana caiu 50% de um ano para outro, enquanto a produção teve decréscimo de 8,8%. Apenas uma variação no preço do ATR não justificaria uma queda tão acentuada, o que leva a crer que a qualidade da cana caiu – e muito.

Norte/Nordeste

Os dois únicos municípios do nordeste com produção superior à média nacional são também o primeiro e o segundo colocados no ranking por rendimento da região (produção igual ou superior a 300 mil toneladas). Juazeiro e Ibirapuã lideram a classificação com 86 e 78 mil quilos de cana por hectare, respectivamente. Em seguida, vêm Capela (SE), Aldeias Altas (MA) e Coelho Neto (MA). Este último, porém, já tem rendimento 10% inferior à média nacional.

Entre as 72 municipalidades da região que produziram 300 mil toneladas de cana ou mais, a diferença no rendimento varia até 53,5%. As últimas colocadas do ranking são Paudalho, Moreno e Ipojuca, todas situadas em Pernambuco e com produtividade de 40 mil quilos por hectare.

As 30 cidades com a melhor produtividade média


As 12 cidades com a pior produtividade média


As 10 cidades com a pior produtividade média do Centro-sul


A lista completa com os dados de todas as 3530 cidades do Brasil pode ser acessada aqui.

Vivian Faria – NovaCana
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