A consultoria Datagro estima que o superávit mundial de açúcar ao final da safra 2013/14 será de 3,06 milhões de toneladas, queda de 67,8% na comparação com o excedente de 9,5 milhões de toneladas registrado no fim do ciclo 2012/13.
Conforme a consultoria, a produção estável de açúcar no Brasil, maior produtor global da commodity, é um fator decisivo para a redução dos estoques globais de açúcar.
A Datagro estima que a produção brasileira de açúcar no ciclo 2013/14 será de 37,9 milhões de toneladas, dos quais 34,1 milhões de toneladas produzidos na região Centro-Sul do país.
De acordo com o presidente da Datagro, Plínio Nastari, o equivalente a cerca de 4 milhões de toneladas de açúcar estão sendo convertidos em etanol no Brasil na safra 2013/14. Ele se refere ao fato de o mix de produção neste ciclo estar muito mais alcooleiro. A previsão da consultoria é de 54,7% do caldo da cana ser direcionada para produção do biocombustível em 2013/14. "Os preços baixos do açúcar são a principal causa dessa migração no mix de produção", diz Nastari.
Ele avalia também que o frete de açúcar mais caro tirou a competitividade do açúcar em relação ao etanol. "O frete de açúcar de Ribeirão Preto para o porto de Santos que, antes custava R$ 68 por tonelada, subiu para R$ 95", destaca Nastari.
Fabiana Batista