Açúcar: Mercado

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Preços do açúcar se recuperam na ICE com valorização do real brasileiro


Barchart - Publicado: 22 Jan 2026 - 07:33

Os futuros de açúcar negociados na ICE se recuperaram das perdas iniciais vistas nesta quarta-feira, 21, e fecharam a sessão mistos.

O contrato de açúcar bruto com vencimento em março encerrou em alta de 0,02 centavo de dólar, ou 0,1%, a 14,74 centavo de dólar por libra-peso. Já o contrato de açúcar branco para março teve queda de US$ 1,40, ou 0,3%, indo a US$ 421,10 por tonelada.

O mercado registrou cobertura de posições vendidas entre os futuros de açúcar após o real brasileiro atingir a maior cotação em relação ao dólar em 1,5 mês. A valorização do real desestimula as exportações dos produtores de açúcar brasileiros.

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Mas os preços do açúcar inicialmente caíram em meio ao aumento da oferta no Brasil. A União da Indústria de Cana-de-açúcar e Bioenergia (Unica) informou que a produção acumulada da commodity na região Centro-Sul, entre abril e dezembro, subiu 0,9% no ano, para 40,22 milhões de toneladas.

Além disso, a proporção de direcionamento da matéria-prima para a fabricação de açúcar subiu para 50,82% em 2025/26, ante 48,16% em 2024/25.

A perspectiva de um excedente global de açúcar está pressionando os preços. Com isso, sinais de maior produção de açúcar no Brasil e na Índia são negativos para os valores.

Na segunda-feira, 19, a Associação Indiana de Usinas de Açúcar (Isma) informou que a produção de açúcar da Índia no acumulado da temporada 2025/26, entre 1º de outubro e 15 de janeiro, aumentou 22% em relação ao ano anterior, atingindo 15,9 milhões de toneladas.

Para completar, uma posição excessivamente comprada em contratos futuros de açúcar branco pode agravar a queda nos preços. O relatório semanal de Compromisso dos Traders (COT) da última sexta-feira, 16, mostrou que os fundos aumentaram suas posições líquidas compradas em açúcar branco em 4,54 mil contratos, atingindo o recorde de 48,2 mil.

Rich Asplund
Com tradução e adaptação NovaCana