Com compradores mais ativos, visando recompor estoques diante da recente reação dos preços e da expectativa de novos avanços no curto prazo, houve um maior número de negócios envolvendo o açúcar no mercado à vista do estado de São Paulo ao longo da semana passada, relata o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Assim, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal branco (estado de São Paulo) subiu, operando próximo de R$ 104 por saca de 50 kg.
Na sexta-feira, 27, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq estava em R$ 103,29 por saca. O valor representa alta de 1,9% ante a posição de uma semana antes, de R$ 101,32 por saca.
Pesquisadores do Cepea apontam que a oferta está mais restrita neste período de entressafra, o que reforça o viés de valorização do adoçante.
“Mesmo diante da alta no preço do cristal no spot paulista, cálculos do centro de pesquisas mostram que o mercado externo seguiu mais vantajoso por mais uma semana”, completam.
Com informações adicionais NovaCana