Os preços médios do açúcar cristal branco negociado no mercado à vista do estado de São Paulo reagiram no encerramento da última semana de outubro, aponta levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Segundo o centro de pesquisas, o Indicador Cepea/Esalq (cor Icumsa de 130 a 180) chegou a operar na casa dos R$ 111 por saca de 50 kg na segunda-feira, 27, o menor patamar nominal desde abril de 2021, mas, na sexta-feira 31, subiu para R$ 113,65 por saca.
Pesquisadores explicam que a recuperação foi impulsionada pela maior concentração das negociações envolvendo o açúcar cristal de melhor qualidade, o Icumsa 150. “As usinas seguiram firmes nas posições de venda, apoiadas na restrição de oferta – boa parte dessa qualidade tem sido direcionada ao mercado externo ao longo desta safra (2025/26)”, detalham, em nota.
Já para o tipo cristal Icumsa 180, algumas usinas adotaram uma postura mais flexível, buscando escoar estoques e garantir vendas nos preços vigentes. “De modo geral, houve pressão de compradores por valores mais baixos, o que reduziu a liquidez”, aponta o levantamento do Cepea.