Faltando poucas semanas para o início oficial da moagem da safra 2023/24 da região Centro-Sul do país, os preços da saca do açúcar cristal têm oscilado no mercado à vista do estado de São Paulo, observa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
De acordo com pesquisadores do Cepea, este cenário é resultado da estratégia de mercado que vem sendo utilizada por parte dos agentes de usinas, em resposta à demanda reduzida.
“Enquanto algumas unidades ofereceram lotes de cristal branco a preços mais baixos para liquidar seus estoques, outras estão priorizando a entrega dos contratos”, apontam os pesquisadores, em nota.
Na sexta-feira, 17, o indicador de preços do açúcar cristal fechou a R$ 132,26 por saca de 60 quilos, queda de 0,8% em relação a uma semana antes.
Com informações adicionais NovaCana