A safra de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil atingiu até 31 de janeiro, segundo dados divulgados pela Unica - União da Indústria de Cana-de-açúcar, 532,17 milhões de toneladas, um incremento de 7,91% em relação ao total apurado na safra 2011/12, quando a região esmagou 493,15 milhões de toneladas.
O relatório, divulgado nesta manhã (15), aponta para uma moagem de 15 a 31 de janeiro de pouco mais de 319 mil toneladas de cana-de-açúcar, o que demonstra que algumas poucas unidades ainda processam a atual safra, que termina oficialmente em 31 de março de 2013.
No acumulado, as usinas do Centro-Sul produziram até 31 de janeiro 34,08 milhões de toneladas de açúcar e 21,34 bilhões de litros de etanol, 8,9% e 3,88% de aumento, respectivamente, no comparativo das duas safras. Do total de etanol produzido 8,86 bilhões de litros foram para o etanol anidro e 12,47 bilhões de litros para o hidratado.
O ATR - açucares totais recuperáveis - desta safra ficou em 135,65 quilos por tonelada decana-de-açúcar processada, uma queda de 1,37% no comparativo com o ATR (137,54 kg/t) do acumulado da safra 2011/12.
O mix de produção da atual safra oscilou em 49,56% da cana direcionada para a produção de açúcar contra 50,44% destinados para a produção de etanol. O rendimento industrial ficou em 40,10 litros de etanol para cada tonelada de cana processada e 64,05 quilos deaçúcar por tonelada de cana.
O arquivo com os
dados detalhados pode ser acessado aqui (.pdf).
Rogério Mian