[Cepea] Negócios de açúcar cristal são pontuais e clima mantém agentes atentos

Os preços do açúcar cristal branco seguiram oscilando no mercado paulista nos últimos dias, relata o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

Segundo o Cepea, de modo geral, os compradores aguardam baixas nos valores diante da expectativa de aumento na disponibilidade do produto, e os negócios têm sido pontuais.

Na sexta-feira, 24, o Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, estava em R$ 93,30 por saca. O valor representa baixa de 0,3% ante o encerramento da semana anterior, de R$ 93,56 por saca.

De acordo com os pesquisadores, no campo climático, o El Niño tende a ser, em grande parte, favorável à cana no Centro-Sul.

“As chuvas mais frequentes previstas para o segundo semestre devem beneficiar o desenvolvimento dos canaviais e a produtividade, tanto no restante da safra 2026/27 quanto na temporada seguinte”, afirmam.

Entretanto, eles ponderam que o excesso de precipitação pode atrasar a colheita e limitar o avanço do açúcar total recuperável (ATR). Os efeitos mais característicos do fenômeno são esperados a partir de setembro, complementam.

Com informações adicionais NovaCana