O ritmo de negócios envolvendo o açúcar cristal branco seguiu calmo no mercado à vista paulista nos últimos dias, relata o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
De acordo com levantamento do Cepea, a demanda continua baixa, comportamento normal em julho, quando o consumo dos produtos que levam açúcar na composição diminui devido ao período das férias escolares.
“Neste período de pico de safra, a oferta do cristal para pronta entrega aumenta, reforçando a retração dos compradores. Assim, as cotações do cristal recuaram nos últimos dias”, afirmam os pesquisadores, em nota.
Na última sexta-feira, 14, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal branco encerrou o dia a R$ 136,31 por saca de 50 kg. O valor representa uma variação negativa de 3,7% ante a posição final da semana anterior, de R$ 141,50 por saca.
Com informações adicionais NovaCana