Expectativas para aumento no consumo de açúcar estão ameaçadas, diz Green Pool

A especialista em commodities Green Pool aumentou sua previsão de superávit de açúcar para a temporada global 2017/18. Essa é a perspectiva de maior saldo positivo desde a safra 2013/14.

Ao fazer a revisão, a consultoria australiana destacou que o consumo de açúcar está ‘lutando’ para crescer. A contínua preocupação mundial com os efeitos do adoçante na saúde da população e também o uso de edulcorantes rivais ao produto seriam ameaças para o aumento na demanda.

Ainda segundo a companhia, ganha força no mercado mundial os temores em relação ao risco das usinas brasileiras favorecerem cada vez mais a produção de etanol hidratado em detrimento do açúcar em função dos preços. O movimento colocaria em cheque as perspectivas para um superávit.

Confira a seguir a análise completa e as projeções da Green Pool para o mercado mundial de açúcar.

A especialista em commodities Green Pool aumentou em 837 mil toneladas sua previsão de superávit de açúcar para a temporada global 2017/18, chegando a 5,55 milhões de toneladas. A previsão, se concretizada, representaria o maior saldo positivo desde a safra 2013/14.

A instituição destacou que a elevação refletiu em parte uma aposta superior de produção, agora em 188,4 milhões de toneladas. De acordo com a Green Pool, as perspectivas teriam sido ‘impulsionadas significativamente’ pelos altos preços nos últimos 12 meses, com média de 19,08 centavos de dólar por libra registrada no período. Nesse nível, a produção teria crescimento superior a 10,6 milhões de toneladas/ano.

Consumo de açúcar luta para crescer

Por outro lado, a expectativa da Green Pool para os estoques foi reduzida em mais de 500 mil toneladas, indo para 181,9 milhões de toneladas. Na estimativa da consultoria, o consumo global em 2017/18 teria um aumento anual de apenas 2,6 milhões de toneladas.

Segundo a instituição, a demanda de açúcar está ‘lutando’ para crescer, pois encara altos preços domésticos em muitos países, onde há tarifas elevadas e barreiras tributárias – além dos próprios preços elevados de importação vistos no ano passado.

“O consumo de açúcar também enfrenta as crescentes preocupações mundiais com os efeitos do adoçante na saúde da população e impostos para limitar o seu uso – não apenas em países desenvolvidos”, destaca a Green Pool.

A commodity, ainda de acordo com a instituição, lida também com a concorrência de adoçantes rivais, como o xarope de milho rico em frutose e alternativas de baixa caloria, que encontram mercado devido aos preços.

Desaceleração do crescimento a longo prazo

A Green Pool reduziu em 1% a previsão de crescimento anual médio do consumo de açúcar – uma taxa abaixo das médias históricas de aumento de 2%. A análise aparece em meio ao crescente debate sobe a demanda de açúcar no futuro, tendo como cerne das preocupações o fato de que a desaceleração no crescimento no consumo seria um grande fator para a queda nos preços de Nova York.

Entretanto, os preços dos contratos de outubro já registraram uma leve recuperação e, ontem (03), subiram para 13,92 centavos de dólar por libra-peso. O aumento seria desencadeado pela perspectiva de que os preços atingiram níveis tão baixos que as usinas brasileiras seriam tentadas a partir em massa para produção de etanol ao invés do adoçante.

Brasil coloca em risco superávit

Com isso, a consultoria ainda classificou como “risco” a previsão expandida de superávit mundial de açúcar para 2017/18, dando espaço à ideia de que as usinas brasileiras possam favorecer cada vez mais o etanol em detrimento do açúcar.

"Os preços do açúcar entraram em colapso mais rápido do que imaginávamos e, se caíssem muito mais, talvez precisássemos diminuir a estimativa do volume de açúcar a ser produzido pela região Centro-Sul do Brasil”, destaca a Green Pool.

Segundo a instituição, os prêmios substanciais do açúcar em relação ao etanol hidratado durante o ano passado quase desapareceram. "Em breve, podemos estar de volta a uma situação em que o etanol [hidratado] estará pagando um preço superior ao do açúcar".

Temporada global 2016/17

O grupo também reduziu sua estimativa para o déficit mundial de produção de açúcar em 2016/17 para 2,04 milhões de toneladas, citando uma estimativa melhorada para a produção do Paquistão. A safra global de açúcar é encerrada oficialmente ao final de setembro.

A Associação Paquistanesa de Usinas de Açúcar disse no mês passado que a produção de açúcar do país subiu para 7,05 milhões de toneladas. A Green Pool atribuiu o salto aos altos preços de cana fixados pelo governo e à realocação de terras por parte dos agricultores, que deixaram o plantio de algodão para o cultivo de cana-de-açúcar.

O número, entretanto, foi recebido com desconfiança pelo mercado. “Ele foi divulgado em meio às negociações da indústria com o governo sobre cotas de exportação e subsídios”, completa a Green Pool.

Agrimoney
Tradução e adaptação NovaCana