O mercado do açúcar cristal branco segue calmo no estado de São Paulo neste início de junho, aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, em nota.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a demanda não tem mostrado sinais de aquecimento. Este fator vem pressionando os valores de negociação da saca do cristal no mercado à vista, mesmo diante da oferta restrita de açúcar branco de melhor qualidade, o Icumsa 150.
Do lado das usinas, agentes têm direcionado maiores volumes do produto ao mercado externo. Segundo a Secretaria da Comércio Exterior (Secex), o total de açúcar branco exportado em maio de 2023 pelo Brasil foi de 140,06 mil toneladas, volume 58% superior ao volume escoado em abril de 2023, com 88,66 mil toneladas.
Na última sexta-feira, 9, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal branco encerrou o dia a R$ 147,91 por saca de 50 kg. O valor representa uma variação negativa de 2,4% ante a posição final da semana anterior, de R$ 149,66 por saca.
Com informações adicionais NovaCana