Atualização (25/07, às 11h10): A remuneração das vendas no spot paulista foi recalculada pelo Cepea para 10,77% (anteriormente, havia sido noticiado 11,38%). O texto abaixo foi alterado de acordo com essa correção.
A falta de chuvas no estado de São Paulo tem favorecido o avanço da colheita de cana-de-açúcar, aumentando a oferta de açúcar pelas usinas. A maior disponibilidade do cristal, por sua vez, tem pressionado as cotações no mercado spot paulista.
De 17 a 24 de julho, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, registrou baixa de 3,5%, fechando a R$ 59,16/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 24.
Apesar do cenário baixista, as cotações internas continuam apresentando vantagem sobre as exportações, conforme cálculos do Cepea. De 17 a 21 de julho, as vendas de açúcar no spot paulista remuneraram 10,77% a mais que as externas.