De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a demanda por açúcar cristal no mercado spot paulista manteve-se aquecida por mais uma semana. Este cenário tem dado sustentação aos preços do cristal neste final de safra, frente a uma oferta restrita, em especial para o tipo de melhor qualidade, o Icumsa 150.
Especificamente na quinta-feira, 12, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, fechou na casa dos R$ 70/saca de 50 kg, patamar que não era verificado desde meados de maio, início da temporada 2019/20, quando a oferta do cristal ainda era pequena. De 9 a 13 de dezembro, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 69,20/saca de 50 kg, alta de 3,22% em relação à de 2 a 6 de dezembro (R$ 67,04/sc de 50 kg)