Os preços médios do açúcar cristal no mercado à vista do estado de São Paulo seguiram em queda ao longo da última semana, apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
No dia 22 de outubro, o Indicador Cepea/Esalq, Icumsa 130 a 180, fechou a R$ 112,02 a saca de 50 quilos, o menor patamar nominal das últimas quatro safras (mais precisamente, desde o encerramento de abril de 2021).
Segundo o Centro de Pesquisas, a pressão vem da maior flexibilidade das usinas em reduzir os valores de suas ofertas, especialmente quando a negociação envolve o tipo cristal Icumsa 180.
Pesquisadores do Cepea ressaltam que projeções indicando excedente global têm resultado em queda nas cotações internacionais do açúcar demerara.