Neste início de novembro, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, no mercado paulista, voltou à casa dos R$ 67 por saca de 50 kg, patamar nominal que não era observado desde janeiro deste ano – período de entressafra.
Segundo pesquisadores do Cepea, as usinas aumentaram os valores de suas ofertas, devido às chuvas que têm interrompido a produção e também porque estão com seus estoques já comprometidos com a entrega de contratos.
Quanto à demanda, aumentou um pouco a procura no spot, e os volumes totais do cristal captados nas negociações tiveram ligeiro aumento, segundo levantamento do Cepea.