O preço médio do açúcar cristal negociado no mercado spot paulista segue em alta, mas ainda na casa dos R$ 69,00/saca de 50 kg, patamar atingido no último dia de novembro.
As constantes altas observadas desde o mês passado perderam força neste início de dezembro, o que pode ser atribuído ao recuo da demanda, segundo pesquisadores do Cepea. Neste mês, compradores diminuíram o volume de açúcar negociado no mercado spot, devido à proximidade das férias coletivas e das festas de final de ano.
Entre 4 e 11 de dezembro, o Indicador do açúcar cristal Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 até 180, no estado de São Paulo, subiu ligeiro 0,2%, fechando a R$ 69,25/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 11.