Os preços do açúcar cristal caíram no correr de março no mercado paulista, como consequência da antecipação do início da moagem da safra 2016/17 nos estados do Centro-Sul – oficialmente, a temporada começou em 1º de abril. Segundo a Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar), 75 usinas já estavam moendo na primeira quinzena de março e cerca de 120 unidades já estariam em operação até o final de março. Levantamentos do Cepea apontam que a liquidez no mercado spot paulista melhorou no final do mês, com negociações já envolvendo maiores volumes do cristal da nova safra 2016/17.
Ao longo de março, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, recuou 3,5%. Sua média mensal foi de R$ 77,46/saca de 60 kg em março, 4,66% inferior à de fevereiro, mas ainda 37,44% superior à de março/15 (R$ 56,36/saca de 50 kg), em termos reais – valores atualizados pelo IGP-DI, base fevereiro/16. Na sexta-feira, 1º, o Indicador fechou a R$ 76,64/saca de 50 kg, queda de 0,23% em relação ao dia 24 de março.
Na Bolsa de Nova York (ICE Futures), os valores do açúcar demerara também caíram na última semana, influenciados parcialmente pelo início da safra no Brasil – maior produtor e exportador mundial de açúcar. Além disso, a liquidação de posições compradas por fundos de investimentos também exerceu pressão. Por outro lado, no longo prazo, a expectativa é de queda na produção nos principais players asiáticos, o que reforça a probabilidade de déficit global de açúcar e mantém os valores acima dos 15 centavos por libra-peso.
De quinta-feira da semana anterior para a última sexta, o contrato nº 11 de açúcar demerara (Maio/16) da ICE Futures recuou 4,35%, fechando a 15,18 centavos de dólar por libra-peso no dia 1º. Em Londres (Euronext Liffe), o contrato de açúcar refinado com vencimento em Maio/16 teve queda de 3,87% de quinta a sexta, fechando a semana a US$ 436,80/tonelada.
Com a queda no preço externo, a vantagem da venda do cristal no mercado spot paulista frente ao internacional voltou a crescer na última semana. De 28 de março a 1º de abril, cálculos do Cepea mostram que as vendas de açúcar cristal no spot paulista remuneraram 8,3% a mais que a exportação. Enquanto a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal Cepea/Esalq foi de R$ 76,70/sc, as cotações do contrato nº 11 da ICE Futures, com vencimento em Maio/16, equivaleriam a R$ 70,82/sc. Para esse cálculo, foram consideradas as médias semanais de US$ 53,26/t de fobização, de US$ 73,25/t de prêmio de qualidade e dólar de R$ 3,6112.
O Indicador de Açúcar Cristal Esalq/BVMF, referente ao produto posto no porto de Santos ou com custos equivalentes, sem impostos, cor Icumsa máxima de 150, que inclui vendas domésticas e para exportação, caiu 1,64% na semana, fechando a sexta-feira a R$ 75,71/saca 50 kg.
No mercado atacadista do estado de São Paulo, o Indicador de Cristal Empacotado fechou a R$ 9,00/saca de 5 kg na sexta-feira, praticamente estável (0,02%) sobre a quinta anterior. O açúcar refinado amorfo fechou a R$ 2,2007/saca de 1 kg, queda de 0,32% no mesmo período.
No Nordeste, as negociações seguem em ritmo lento e os preços, estáveis. Segundo colaboradores do Cepea, alguns compradores estão estocados e as vendas no atacado e no varejo estão lentas.
No mercado de etanol, o Indicador semanal Cepea/Esalq do anidro combustível caiu 2,48% e o hidratado, 10,16% em relação à semana anterior. Frente ao açúcar cristal, que acumulou queda de 0,23% entre quinta da semana anterior e sexta-feira passada, cálculos do Cepea mostram que o açúcar remunerou 28,51% a mais que o anidro e 46,4% a mais que o hidratado.